为保证食材质量，做到产品朔源，公司合作了许多大型企业，有二商大红门肉类食品有限公司、北京千喜鹤食品有限公司、天津二商迎宾肉类食品有限公司、二商穆香源清真肉类食品有限公司、三全、华都、六和、古船、海天、蒙牛、香香、双汇、五得利、五常大米等等。所有供货商提供的食材都有专人进行验收，检查产品批次检测报告食品质量合格证明等文件并做好存档登记。供应商入库商品，通过WMS系统录入ERP，以便货品管理和追溯。

为了保证质量，菜源网建立了完整的质量保障体系：

一、源头控制。

我们有长期合作的农业合作基地和大型绿色蔬菜种植基地，所供应食品全部符合国家安全检测标准。公司产品原产地可追溯，加工包装全过程可追溯，售后服务可追溯。

二、入库验收。

菜源网严格依照相关政策法规和产品特性，严把入库关，所有蔬菜在入库时，都需经过触、闻、看等检查，确保新鲜，所有的肉类都核对肉类检验(检疫)报告，确定检验批次、批量无误。

三、分区存放

按照菜源网标准，青菜、瓜果类从采购到送达客户处间隔不超过8小时：猪肉、牛肉、禽类在保鲜库分区存放，设立专用通道，从采购到交货期间不超过5小 时：干货、调料收货日期不超过有效期的1/3。车间每天清洗消毒，仓库每周消 毒，冻品库每周清洗消毒。

四、出库复查。

菜源网对出库配送的货品进行复查，如发现问题，立即召回。